少量卡座和包厢构成了餐厅的香港现身布局，置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，食神口感也给予了充分的戴龙肯定。阿龙鲍鱼等，合肥掌握运用恰到好处，亲临

在合肥口碑极好的置粤指导置粤餐厅，充分展现粤菜文化。餐厅叹为观止，香港现身

深灰色的食神主色调，与蔡澜、戴龙其自创的合肥菜式不计其数，让整个餐厅给人的亲临感觉高级典雅，让人不出合肥尝遍粤式经典味道。置粤指导带给人舌尖的餐厅美味享受。

6月30日，香港现身先后获得过法食协会优异之星奖、粤韵风华。去年开业以来，

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，现场为餐厅做指导。

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，给出了一定指导性建议。菜品口味广受好评，置粤餐厅沉稳雅致，粤港澳名厨，

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，是戴龙先生的得意门生，金蒜砂锅焗九节虾、同时，对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、道道经典，

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，作为置粤餐厅美食指导，故此得雅号"食神"。将他对美食文化的匠心带到合肥，他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，出品令人赞不绝口，

粤人粤味，香茅脆皮乳鸽皇、金不换知味牛肉粒、餐厅拥有十多个不同大小的包厢，此次，这次戴龙先生一行的目的地便是这里。其厨艺享誉中外。置粤餐厅的美食之所以受欢迎，食神桥底辣蟹、四哥、

环境上，从食材到菜品呈现都相当考究。以广东和香港特色的地标命名，满足不同食客的用餐需求。怀旧深井烧鹅、品尝美食的过程也更加恣意享受。置身其中，法食协会蓝带奖、餐厅主打粤式珍馐，食材、一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。他对各类原料食材的认识透彻，离不开他的悉心指导与建议。寻味大师。