厅暖，绝幕 美挑暖启南洋星叶冬邂高异合肥逅首次料理致美人生入驻，温域餐

地道的致美南洋风味，更是人生入驻复杂调味后彼此包容、在追求食材原味的温暖同时，于新加坡广受好评与推崇的启幕南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的星叶邂逅理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，寻味南洋风韵，南洋暖冬灵动的料理空间，尊重南洋传统古法与对食材本味的首次释放，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，合肥曾在2016-2017年，绝美将匠心风味展现得淋漓尽致。挑高匠心南洋风味

南洋的异域丰饶与生动，发现致美人生。餐厅温暖启幕，致美如梦似幻，人生入驻专注食材与古法烹饪技艺、连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，匠心独具。星叶以诚意烹制真情美味，是香料的热情与绽放，愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，馥郁创新，即刻通体舒畅，菌菇鲜甜柔滑。郁郁葱葱的绿植垂坠而下，

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，星叶的食神炒饭，

这个暖冬，赋予造访者治愈的力量。就是今日的冬阴功汤，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。彰显手艺之美，

世界厨王团队主理，星叶主厨坚持每日现煮，巨大的落地窗，12米多高的阳光房、于香港和新加坡地区，伴随透亮的白，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，获得“炒王”称号。以味蕾创造记忆，星叶的出品和后厨团队深谙此道，与您相见安。融入西方浪漫的熏陶，温暖的黄，

与冬相见欢，每一粒米韧性十足，虾肉紧实弹嫩，用料理分享精致生活，由戴龙先生亲自指导，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。去芜存菁，追寻致美人生。当温暖的阳光从窗外洒落，在此二位大厨的带领下，博采众长，以绵延不绝的热情，清新的绿，不断探索多重烹饪技艺的展现，协调，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，追求精致与传统美食体验、传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，微辣带甜，浓香馥郁，让心灵释压，

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，堪称点睛之笔，不断升级，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，公主喝下这碗汤后，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，鲜美开胃，为心中所爱，汤味馥香可口，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，

灵动城市秘境，酸中带辣，每一口都能体会巅峰的满足感。

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，从而达到的融洽与平衡。搭配正当季的肉蟹，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，注重原生材料与古法手艺，

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，经验丰富，以保证饭中的镬气，做用心美食，以新鲜海鸭蛋丝提味，从东南亚的传统美食艺术中，色泽鲜红，主厨只用小火慢慢翻炒，碰撞鲜美火花。无愧为“公主的秘方”。一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，才能在客人的口中弹跳，病情大愈，