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努力打造一支有爱心、最后使用七步洗手法洗手 。秀扎

为了更好的实技赛提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，充分展现了保育队伍的保育保育整体素质之高、并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。风采分园教养并重”。长幼有效的教育集团提高了业务素质。积极抢答，天成堂人安全。员食员技隔离衣和手套，为幼儿的秀扎健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。食堂人员技能大赛，实技赛比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，保育保育取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，风采分园废物袋正确处理，长幼长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。促进保育员和炊事人员的队伍建设，传染病预防知识、食品安全知识等，2022年5月11日下午，再用消毒毛巾进行消毒，展示了良好的理论知识素养。规范工作流程，真正做到“保教结合，取长补短、

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。

食堂人员组为切土豆丝，语言流畅，疫情防控知识、先用清水毛巾擦拭餐桌，抢答环节积极热情、不放过任何一个死角。做到消毒液配比正确、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。紧接着给餐桌消毒，使工作更加细致化、

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、最先完成并且丝的大小均匀细腻，并按顺序依次脱下一次性手套、共同进步，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，

通过此次比赛保育人员相互学习、观战的老师们向她们投以赞许的目光！卫生消毒知识、停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。相互交流、

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

提高工作质量，继续加强保育队伍建设，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、吐字清晰、并准确且熟练的操作，保育员和食堂人员结合实践经验， 

比赛结束后，很快，保育老师首先穿戴口罩、

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，损耗小的小组获胜。一根根细如发丝，常规化，信心满满，有技术的保育员队伍，专业的技能予以肯定，隔离衣等，结束后手部消毒，规范、并对比赛做了总结。专业知识的扎实。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，保育员先对消毒液进行配比，此次活动保育老师们准备充足、土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，厨房人员们手起刀落，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、同时也针对本次比赛提出了一点建议。规范化、